El arte del sofrito: base de la cocina mediterránea
El sofrito es el alma de innumerables platos mediterráneos. Domina esta técnica y elevarás tu cocina. Ingredientes básicos Cebolla, ajo, tomate y aceite de oliva…
Cómo conservar correctamente tus ingredientes frescos
La conservación adecuada de los ingredientes es fundamental para mantener su frescura y sabor. Te enseñamos los mejores métodos. Verduras y hortalizas Guárdalas en el…
La importancia de las especias en la cocina mediterránea
Las especias son el alma de la cocina mediterránea. Conoce las más importantes y cómo usarlas. Azafrán El oro rojo. Imprescindible para paellas y arroces.…
Recetas tradicionales españolas para principiantes
¿Quieres cocinar como un chef español pero no sabes por dónde empezar? Te presentamos las recetas más fáciles. Tortilla española Solo necesitas huevos, patatas, cebolla…
Guía completa de mariscos mediterráneos
El Mediterráneo nos ofrece una variedad increíble de mariscos. Aprende a identificarlos y cocinarlos. Gambas y langostinos Ideales para paellas, al ajillo o a la…
5 beneficios de cocinar con productos preparados de calidad
Cocinar en casa no tiene por qué ser complicado. Los productos preparados de calidad como Mi Giro Saludable te ofrecen múltiples ventajas. 1. Ahorro de…
Cómo preparar la paella perfecta en casa
La paella es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. Con los productos Mi Giro Saludable, prepararla en casa es más fácil…